うづらやの商品の包装は機械で空気を抜いた(脱気)後、密封をしています。
乾燥剤、脱酸素剤を使用していません。
その為、配送時やお届け後の何らかの衝撃により、脱気の状態が緩くなる場合があります。
商品や賞味期限に問題はありませんが、なるべくお早めにお召し上がり下さい。
特に暖かくなる季節は1週間以内にお召し上がりいただきますようお願い致します。

上記内容をご了承いただきました上で、ご注文・ご来店いただきたくお願い申し上げます。

より良い商品を作っていく為、今後一層励んでまいります。
宜しくお願い致します。




うづらやのおやつは卵、バター、乳製品を一切、使用しておりません。

塩はシベリア岩塩を使用しています。

全粒粉、ライ麦は毎回、使う分だけ石臼で挽いています。

甘味は麦芽水飴、甜菜糖、はちみつ、オーガニックブラウンシュガーを使用しています。

粉は国産の豊作(薄力粉)、信濃大地(強力粉)です

抹茶は国産有機栽培抹茶です。

うづらやのお菓子はマクロビオテックに基づいたものではありません。
どうぞ、ご注意下さい。

キャロブチップは豆の一種から作られたもので、チョコに似た味がします。

クッキー、スコーンの賞味期限は気候により変動します。
(お手元に届いた日から10日程です)

うづらやは作る、包む、販売するの全てを1人で行っています。
又、手作りのため大量生産はできません。
品切れの際は御了承下さい。